Etli Kuru Fasulye Tarifi

Step 1

Kuru fasulyeleri bir gece önceden soğuk su ile ıslatın. Islatmış olduğunuz kuru fasulyeleri, üzerine çıkacak kadar su koyup, haşlayalım. Daha sonra kuru fasulyelerin suyunu süzüp, kenara alalım.

Step 2

Sıvı yağ koyduğumuz tencerede yemeklik olarak doğradığımız soğanları kavuralım.

Step 3

Kuşbaşı doğranmış etleri de ilave ederek etler suyunu salıp çekene kadar kavuralım.

Step 4

Salça ve baharatları da ekleyerek süzdüğümüz kuru fasulyeleri tencereye alalım.

Step 5

Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirelim. Kuru fasulyenizin pişme süresi kullandığınız tencere, fasulyenin cinsi gibi nedenlere bağlı olarak değişebilir. Afiyet olsun.